كيفية جعل دجاجة كاملة لذيذة

كيفية تحضير دجاجة كاملة لذيذة: قائمة شاملة بالوصفات الشائعة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية

تعتبر الدجاجة الكاملة من "الأطعمة الصلبة" في الطبخ المنزلي، وطرقها متنوعة ومليئة بالإبداع. في الآونة الأخيرة، تم التركيز بشكل أساسي على المواضيع الساخنة حول طهي الدجاج الكامل على الإنترنتدجاج طبخ الأرز الكسول، دجاج مشوي في المقلاة الهوائية، دجاج زيت البصل الأخضر السريفي انتظار الممارسة. فيما يلي مجموعة بيانات منظمة لوصفات الدجاج الكاملة الشهيرة في الأيام العشرة الماضية لمساعدتك على الحصول على طعام لذيذ بسهولة.

1. الدجاج المخبوز في طبخ الأرز بالملح: الخيار الأول للأشخاص الكسالى الذين لا يعانون من أي أعطال

ومؤخرًا، وتحت موضوع #طعام_طباخ_الأرز على منصة Douyin، تمت مشاهدة فيديو الدجاج المخبوز بالملح أكثر من 200 مليون مرة. الخطوات الرئيسية:يُثقب جسم الدجاج + يُدلك ويُتبل(لمدة ساعتين على الأقل)، ضعي الزنجبيل والبصل الأخضر في قاع طنجرة الأرز لمنع الالتصاق، واضغطي على زر الطهي. اللحم طري وعصير ومناسب للعاملين في المكاتب.

2. الدجاج المقرمش بالمقلاة الهوائية: النسخة المفضلة الجديدة قليلة الدسم من الدجاج المشوي

تظهر بيانات Xiaohongshu أن مجموعة وصفات الدجاج الكاملة في المقلاة الهوائية زادت بنسبة 120% أسبوعيًا. السر هو"أولاً درجة حرارة منخفضة ثم درجة حرارة مرتفعة": اخبزيها على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، ثم اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق للتلوين. التأثير المقرمش يشبه القلي العميق، مع سعرات حرارية أقل بنسبة 60%.

3. الممارسات المبتكرة الموسمية الموصى بها

4. 3 نصائح عامة من أساتذة الطبخ

1.التركيبة الذهبية لإزالة رائحة السمك: ننقعها في ماء بارد لمدة ساعة + نبيذ الطبخ + سلق شرائح الزنجبيل
2.نصائح اللحوم العطاء: أضيفي ملعقة كبيرة من النشا أو نصف تفاحة عند التخليل
3.مفتاح التلوين: تدهن بماء العسل قبل الخبز (نسبة 1:1)

5. تم تقييم صيغ TOP3 من قبل مستخدمي الإنترنت

من خلال إتقان هذه الأساليب والتقنيات الشائعة، سواء كان ذلك عشاءًا يوميًا أو وليمة على شكل مأدبة، ستتمكن دجاجة كاملة من الترفيه عن مائدة الطعام. يوصى باختيار طريقتين أو طريقتين للتجربة بناءً على ظروف المطبخ وتفضيلات الذوق. مرحبًا بك لمشاركة نتائج الطبخ الخاصة بك في منطقة التعليقات!